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招聘厨师在那里找
招聘厨师最常用的平台有智联招聘、前程无忧、BOSS 直聘、猎聘网等。其中智联招聘是最受欢迎的,它拥有众多企业用户,招聘信息量大,招聘效果好,招聘流程便捷,招聘费用比较低,是比较好的选择。
招聘厨师的渠道有:到专业的厨师培训机构找;在招聘网分类信息网站找;在饭馆门店贴上招聘厨师的信息;到人才市场找到满足饭馆的厨师等。厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。
其中一个最主要的资源是58同城。在58同城上,您可以找到各种招聘信息,包括深圳区域内的许多厨师工作。
要新开饭店怎样招厨师
1、①老板直接点将。这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。
2、开餐馆的关键就是厨师,要想找一个好厨师也确实是不容易,通常用的最多的办法就是:去其他的餐馆吃饭,觉得不错的直接在别人店里挖人,但是这种方式要谨慎一点,不要引发不必要的问题。
3、找中介公司。自行招聘。需要注意的是:厨师应该有厨师证和健康证(健康证随时可以去办)。厨师的经验(在哪些饭店做过,拿手菜式等),掌握的菜系是否符合你饭店需求。
4、新开的饭店招厨师的时候肯定要选择一个比较有经验的大厨,最好是长期稳定的。厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。
5、厨师对新开张的饭店很重要,圈内常用的做法是挖大酒店的厨师(但不是大厨,因为大厨你挖不过来)。因为,大牌厨师的要价很高,尤其是中小型的新餐馆,长期聘用大牌厨师负担会很重。
厨师行业已经成了最难招聘的行业之一,原因是什么?
1、厨师因为全凭手艺吃饭,谁都想去工资福利高的地方工作,因此岀价低的餐饮店是很难雇佣到好的厨师的,因此厨师难招主要还是薪资待遇没有达到厨师心中的理想价位。
2、厨师行业之所以成为了最难招聘的一个行业,是因为大家都知道做厨师是非常辛苦的,赚钱又很少,所以大多数人都不愿意去做。大多数人有了厨师经验之后,都愿意自己去摆一个小摊,而不是去大饭店里面工作。
3、老板口碑不好, 工作条件差,人员流失大,长期招人,就导致餐厅在整个市场口碑都不好,好厨师听说不好的口碑极易放弃, 也就难以吸引合适的厨师。
4、学习厨师时间长,没有三五年经验积累,难以搞好。岗位地位低下,没多少人要重视主厨,好多人把主厨当做一个专用工具看。劳动合同法对主厨就是一个讥讽,哪些加班加点出钱,节假日日加薪等套路太深,招数多了谁愿意干。
5、餐饮招聘很难,一年比一年难,尤其是今年更难。我对这里有很深的体会,因为我所属的投资也是与食物相关的。餐饮业的人抱怨不已,但其中有一定的必然性。特别是结合今天的社会环境来看。招聘难,餐饮业招聘更难。
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